Dzirkstele.lv ARHĪVS

Vai esat nogaršojuši molekulāro biskvītu?

2018. gada 31. decembris 12:56

Ja gribat kaut ko tādu izmēģināt pagatavot mājās, tas nebūs viegli! Tas ir pirmais secinājums pēc šonedēļ Smiltenes tehnikumā notikušās  meistarklases “Jaunākās tendences konditorejā”, kurā varēja uzzināt, kā gatavo spoguļglazūru un...

Sandra Pētersone
0
Svētki tuvojas: kā nepārēsties un ko darīt, ja tas ir noticis

2018. gada 22. decembris 07:00

Tuvojas svētki, un tātad – bagātīgi klāti galdi un visdažādāko delikatešu klāsts. Un vēl ir kāda tradīcija – daudzi jaunajā gadā izsaka apņēmību sākt veselīgu dzīves veidu, bet labāk nevajag to atlikt un jau tagad sākt rūpēties par...

Svetlana Aleksejeva, sertificēta uztura speciāliste
144
Aptauja: Ziemassvētku populārākie ēdieni ir rasols, speķa pīrādziņi un pelēkie zirņi

2018. gada 20. decembris 11:50

 Latvijas iedzīvotāji par populārākajiem Ziemassvētku ēdieniem ir atzinuši rasolu, speķa pīrādziņus un pelēkos zirņus, liecina gaļas pārstrādes uzņēmuma "Forevers" sadarbībā ar pētījuma...

Leta
370
TOP 7 garšvielas Ziemassvētkos

2018. gada 14. decembris 11:56

Populārākās Ziemassvētku sezonas garšvielas ir kanēlis, vaniļas cukurs, karstvīna un piparkūku garšviela, kardamons, safrāns un krustnagliņas, liecina AS Santa Maria apkopotā informācija. ...

Daina Vārpiņa, sabiedrisko attiecību konsultante
108
Trīs viegli pagatavojamas piparkūku mīklas receptes

2018. gada 9. decembris 00:00

Tieši tikko ceptu piparkūku smarža ir tā, kas ienes mājās Ziemassvētku sajūtu. Vieni dod priekšroku trauslām un kraukšķīgām piparkūkām, kas viegli drūp un atstāj visapkārt smaržīgas drupačas. Citiem visgardākās šķiet mīkstās un pufīgās,...

Elīna Ķibere, jaunākā projektu vadītāja
932
Trīs sildošas alus dzērienu receptes aukstai ziemas dienai

2018. gada 8. decembris 07:11

Līdz ar ziemas iestāšanos var šķist, ka alus sezona ir beigusies, bet šis dzēriens labi iederas arī siltajos dzērienos. Dažādās alus garšas, piemēram, ķiršu vai upeņu, lieliski saskan ar ziemai piestāvošām garšvielām – kakao, kanēli,...

Māra Arāja
863