Dzirkstele.lv ARHĪVS

Ar makaronu "smadzenēm" pildīta paprika

2021. gada 31. oktobris 07:09

Sastāvdaļas (4-6 personām) 3 saldās paprikas 150 g pilngraudu spageti 1 ķiploks 2 sīpols 1 ēdamk. olīveļļas 2 ēdamk. tomātu pastas 100 ml kokosriekstu piena 1 tējk. kaltēta oregano sāls, melnie pipari  Pagatavošana Nogriez paprikām augšu...

Jevgēnija Jansone, pavāre un uztura speciāliste
71
Ķirbju pankūkas ar šokolādes “indi”

2021. gada 30. oktobris 07:12

Sastāvdaļas (2-4 personām) 160 g pilngraudu kviešu miltu 2 tējk. cepamā pulvera 2 tējk. brūnā cukura 1 tējk. kanēļa šķipsniņa sāls 1/2 tējk. rīvēta muskatrieksta 150 g paniņu 150 g ķirbju biezeņa (var pagatavot, uzvārot vai cepeškrāsnī...

Jevgēnija Jansone, pavāre un uztura speciāliste
76
Kartupeļu salāti vācu gaumē

2021. gada 28. oktobris 07:36

Sastāvdaļas● 500 gramu kartupeļu, ● 1 sarkanais sīpols, ● 150-200 gramu kūpināta šķiņķa, ● 2-3 mednieku desiņas, ● 2-3 sālīti gurķi, ● 3-4 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa, ● 1 ēdamkarote cukura, sāls, pipari, pētersīļu zaļumi, augu...

Brigita Skaistkalne
118
Cāļa filejas ruletītes ar sieru

2021. gada 26. oktobris 07:35

Sastāvdaļas● 600 gramu cāļa krūtiņas fileju, ● 2 ēdamkarotes augu eļļas, ● 1 ķiploka daiviņa, ● šķipsniņa maltu aso piparu,   malti melnie pipari, sāls. Pildījumam ● 300 gramu biezpiena siera, ● 1 ķiploka daiviņa, pētersīļu un diļļu...

Brigita Skaistkalne
79
Ābolu ievārījums ar citroniem un ingveru

2021. gada 23. oktobris 08:11

Sastāvdaļas● 3 litri jeb nedaudz vairāk par 2 kilogramiem sarīvētu ābolu, ● 1 liels vai 2 mazāki citroni,● apmēram 2 centimetri ingvera saknes, ● 600-700 gramu cukura. Vispirms nomazgāju, nomizoju un uz rupjās rīves sarīvēju ābolus –...

Brigita Skaistkalne
85
Saulainās kabaču un ķirbju pankūkas

2021. gada 21. oktobris 08:10

Sastāvdaļas● 200 gramu ķirbju, ● 200 gramu kabaču, ● 50 gramu siera, ● 3 ēdamkarotes miltu, ● 2 olas, ● sāls, ● augu eļļa. Tā kā tobrīd bija gan gabals ķirbja, gan kabacis, no katra nogriezu un nomizoju pa 200 gramiem mīkstuma un sarīvēju...

Brigita Skaistkalne
55